MUTFAK İçin Arama Sonuçları
RAMAZAN AYINDA HER MUTFAKTA BULUNMASI GEREKEN BİR KİTAP, ÜNLÜ ŞEF NADIYA HUSSAIN'DEN ŞİMDİ YEMEK ZAMANI: HIZLI HAYATLARA PRATİK ve LEZZETLİ TARİFLER!241
Çok sevilen Netflix programı Time to Eat'in sunucusu ve "The Great British Baking Show"un kazananı ÅŸef Nadiya Hussain'in DüÅŸbaz Kitaplar'dan çıkan kitabı Åžimdi Yemek Zamanı, özellikle Ramazan ayında çok iÅŸe yarayacak tarif ve öneriler sunuyor! Kısa zamanda ve tek seferde çeÅŸit çeÅŸit yemek çıkarmanın, derin dondurucuyu verimli kullanma...
Devamını Oku
Avrupa'nın en iyi 10 yemek destinasyonu433
Dünya kocaman bir mutfak ve biz o mutfağı gerçekten seviyoruz. Listede kendine özgü gastro lezzetleriyle ön plana çıkan ÅŸehirler bulunuyor. Fırsatınız ve paranız olunca gitmenizi tavsiye ettiÄŸimiz bu ÅŸehirlerin ünlü ve öne çıkan yemeklerini tatmayı unutmayın. Bu ÅŸehirler ve ünlü yemekleri hangileriymiÅŸ gelin birlikte öÄŸrenelim. 1. Roma ...
Devamını Oku
Gastronomi Dünyasının İlham Veren Kadın Şefleri318
Ebru Baybara Demir Bir kadını öncü yapan ÅŸey nedir? Ben kadının doÄŸası gereÄŸi lider ve öncü bir ruha sahip olduÄŸunu düÅŸünüyorum. Ä°ÅŸte bu, içindeki doÄŸal gücü ortaya çıkarabilen kadınlar fark yaratıyor, içinde yaÅŸadıkları toplumlarda öne çıkıp öncü rolleri üstleniyor. Gastronomi sektöründe kadının yeri nedir? K...
Devamını Oku
Şef Emre İnanır Bocuse d’Or da Ülkemizi Temsi Edecek !327
ÜLKEMÄ°ZÄ° TEMSÄ°L EDECEKLER Dünyanın prestijli ÅŸef yarışması Bocuse d’Or’un Avrupa seçmeleri 19-20 Mart’ta Norveç’in Trondheim ÅŸehrinde yapılacak. Ülkemizi ÇıraÄŸan Palace Kempinski’deki TuÄŸra Restoran’ın ÅŸefi Emre Ä°nanır ve takımı temsil edecek. Geçen hafta basın toplantısı düzenleyen Bocuse d’Or Türkiye Akademi BaÅŸkanı Mehmet G...
Devamını Oku
Üçüncü Efeler Gastronomi Festivali başladı237
Efeler Belediye BaÅŸkanı Mehmet Fatih Atay’ın ilçeye özgü lezzetleri tanıtmak amacıyla düzenlediÄŸi Efeler Gastronomi Festivali’nin 3’üncüsü baÅŸladı. Sergi, panel, söyleÅŸi, mutfak çalışmaları gibi çeÅŸitli etkinliklerle 3 gün boyunca sürecek olan festivalin açılış töreni büyük bir coÅŸkuya sahne oldu. “Marka Kent Efeler&...
Devamını Oku
Türkiye'nin lezzet durakları: İşte en iyi 5 gastronomi şehri...322
Türkiye, coÄŸrafi konumu ve tarihi geçmiÅŸi ile gastronomi açısından oldukça zengin bir ülkedir. Farklı kültürlerin etkileÅŸimiyle oluÅŸan bu zengin mutfak kültürü, her bölgede kendine özgü lezzetler sunmaktadır. Bu yazıda, Türkiye'nin gastronomi haritasında öne çıkan 5 ÅŸehri ve bu ÅŸehirlerin mutfaklarından öne çıkan lezzetleri sizle...
Devamını Oku
İzmir'de Gastronomi Lisesi açılacak266
Ä°zmir programlarını Alsancak Gar Toplantı Salonu'nda sürdüren Milli EÄŸitim Bakanı Yusuf Tekin, burada yaptığı açıklamada kent ile ilgili projeleri aktardı. Ä°zmir'e bir Gastronomi lisesi kurmak için adım atıldığı müjdesini veren Milli EÄŸitim Bakanı Yusuf Tekin, çocukların küçük yaÅŸtan itibaren mesleki teknik eÄŸitim, sportif eÄŸitim ve sa...
Devamını Oku
Genç şefler hünerleriyle dev jüriyi terletti293
Türkiye Otelciler BirliÄŸi (TÜROB), Turizm GeliÅŸtirme ve EÄŸitim Vakfı (TUGEV), Mili EÄŸitim Bakanlığı ve Metro Türkiye iÅŸ birliÄŸiyle Gastronometro’da düzenlenen Turizm Meslek Liseleri Arası AÅŸçılık Yarışması, dördüncü kez gerçekleÅŸtirildi Türkiye Otelciler BirliÄŸi (TÜROB), Turizm GeliÅŸtirme ve EÄŸitim Vakfı (TUGEV), Milli EÄŸitim BakanlıÄ...
Devamını Oku
"Lezzet Göçünün İzinde… Aile Mirası Reçeteler" Kitabının Lansmanı  Büyük Bir Başarıyla Gerçekleşti362
"Lezzet Göçünün Ä°zinde… Aile Mirası Reçeteler" Kitabının Lansmanı Büyük Bir BaÅŸarıyla GerçekleÅŸti "Lezzet Göçünün Ä°zinde… Aile Mirası Reçeteler" projesi çerçevesinde, Göçmen Artisan Bakery'nin desteÄŸiyle, Selin Atasoy ve Sahrap Soysal tarafından hazÄ...
Devamını Oku
Şef Fırat Siriş'ten Tezgahı Bilen Mutfağı Bilir Raflarda...406
Restoranların arka kapılarında bambaÅŸka bir dünya var. Bu dünyayı yönetmek kolay deÄŸil. Güç savaÅŸları, sıcak, kalabalık ve gergin ortamlar ve her ÅŸart altında yetiÅŸmesi gereken sipariÅŸler... "Tezgâhı bilen mutfağı bilir" iddiasıyla Fırat SiriÅŸ, iÅŸinizin en zor anında ayakta kalma tüyolarını veriyor. "Mutfaklar sert ortamlardır ve sert karakterler yetiÅŸtirir&quo...
Devamını Oku