Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

Chaine des Rotisseurs Antalya üyeleri Felicita Fine Dining Restaurant’ta bir araya geldi

Chaine des Rotisseurs Antalya üyeleri Felicita Fine Dining Restaurant ta bir araya geldi340

Gastronomi sanatı ve sunumunun gelişmesini amaçlayan Paris merkezli Chaine des Rotisseurs Derneği’nin Antalyalı üyeleri, kısa süre önce hizmete giren Felicita Fine Dining Restoran’ta düzenlenen gala yemeğinde bir araya geldi. Kusursuz bir ortamda gerçekleşen yemekte Moskova’nın en ünlü restoranı Puşkin’den transfer edilen mutfak şefi Ilia Lomakin tarafından hazırlana...

Devamını Oku
Chef s Arena Kanal D  de Başlıyor!...

Chef s Arena Kanal D de Başlıyor!...591

  Kanal D yeni ve farklı bir yemek programını yapmak için çalışmalara başladı. Birçok ülkede büyük beğeniyle karşılanan, ilk kez erkeklerin ve kadınların birbiriyle yarışacağı program Chef’s Arena, Türkiye de izleyici karşısına çıkmaya hazırlanıyor. Farklı bir konsepti gerçekleştirecek olan Chef’s Arena yarışmasının çekimleri, restora...

Devamını Oku
Sahte gıda üretene hapis cezası geliyor

Sahte gıda üretene hapis cezası geliyor441

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, sahte gıdalarla ilgili en kısa zamanda Meclis'e bir yasa tasarısı getirmeyi düşündüklerini belirterek, "Cezaların artması için çalışıyoruz. Bana göre tekrar durumunda hapis cezası olmalı" dedi. Pakdemirli, İstanbul barajlarındaki doluluk oranlarıyla ilgili, "Korkmasınlar 3.5-4 aylık suyumuz var. Hiç yağmur yağmasa bile. Yine de...

Devamını Oku
2020\'nin gıda trendleri

2020 nin gıda trendleri469

2020 yılında, hem gurmeler hem de veganlar, alkolsüz içeceklerden rejeneratif tarıma ve un çeşitlerine, farklı seçeneklerle iştahlarını mutlu edebilecek. Önümüzdeki yıl süpermarket raflarında ve restoranda karşınıza çıkabilecek gıda türleri işte bunlar:     Rejeneratif tarım Rejeneratif tarım, tipik olarak şu şekilde tanımlanıyor: bozulan topr...

Devamını Oku
500 yıllık Da Vinci dönemi mönüsü gün yüzüne çıktı

500 yıllık Da Vinci dönemi mönüsü gün yüzüne çıktı858

İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası, bu yıl 4'üncüsü düzenlenen İtalyan Mutfağı Haftası'nı İtalyan sanatçı Leonardo Da Vinci’nin 500'üncü ölüm yıl dönümü anısına, içerisinde o döneme ait yemeklerin yer aldığı bir mönüyle kutladı. Casa d’Italia’da düzenlenen organizasyonda beş asırlık bu özel mönüy&u...

Devamını Oku
NEVÜ Gastronomi Bölümü, 2019 Favori Lezzetler Ödüllerine Aday Gösterildi

NEVÜ Gastronomi Bölümü, 2019 Favori Lezzetler Ödüllerine Aday Gösterildi827

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi NEVÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü bir çok ünlü şef gurme ve yazarın danışma kurulu üyeliğini yaptığı 2019 Favori Lezzetler Ödülleri oylamasında Gastronomi Bölümü Bulunan En İyi Devlet Üniversitesi kategorisinde aday gösterildi. 2019 Favori Lezzetler Ödülleri kapsamında ...

Devamını Oku
Gastronomi Dünyası Antalya’da biraraya geldi

Gastronomi Dünyası Antalya da biraraya geldi775

Expo 2016 Antalya Kongre Merkezi'nde düzenlenen buluşmaya, Türkiye'den ve yurtdışından çok sayıda gastronomi uzmanı ve öğrenci katıldı. Uluslararası düzeyde yarışmalar ve gastronomi dünyasına ilişkin sempozyum ve konferansların düzenleneceği fuarı, ziyaret eden Vali Münir Karaloğlu, yemek yarışmalarında jüriyle birlikte tadım yaparak, stantları da gezdi. Mutfağımı...

Devamını Oku
Ünlü yemek şefleri evsizler için pişirdi

Ünlü yemek şefleri evsizler için pişirdi738

Ünlü şefler, Beyoğlu'ndaki "Hayata Sarıl Lokantası"ında buluşarak evsizler için 7.kez yemek pişirdi. Beyoğlu'nda hayatını boyunca yaşadığı zorluklardan sonra evsiz kalarak dışarıda yaşamını sürdüren 52 yaşındaki Ayşe Tükrükçü, hayata geçirdiği "Hayata Sarıl Lokantası" ile yaşama tutundu. Tükrükçü lokantayı a&cce...

Devamını Oku

Dünyaca ünlü marka Boğaz da otel açtı671

Six Senses Hotels Resorts SPA markası, Sarıyer’de yer alan Kocataş Yalısı ve Sait Paşa Yalısı’na yeniden hayat verdi. Milliyet'te yer alan habere göre, Six Senses Kocataş Mansions, kapılarını açtı. Açılışa özel 31 Ocak 2020’ye kadar rezervasyon yapan misafirlere tüm 2019 ve 2020 konaklamaları için özel bir konaklama teklifi sunuluyor. Six Senses Hotels Resort Spas ...

Devamını Oku
Öztiryakiler\'e Japonlar ortak oldu

Öztiryakiler e Japonlar ortak oldu656

Hoshizaki Europe Holdings B.V. (Devralan) ile Öztiryakiler Madeni Eşya Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi'nin (“Öztiryakiler”) mevcut pay sahipleri arasında Öztiryakiler'in bir kısım paylarının Devralan tarafından devralınması amacıyla çeşitli sözleşmeler imzalandı. ŞİRKETİMİZİN HIZLI BÜYÜMESİNE İVME KATACAKTIR Konu ile ilgili başvuru Rekabet Kurulunun internet sit...

Devamını Oku