Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

İstanbul-Karaköy’ün ilk 5 yıldızlı oteli JW Marriott Bosphorus 130 odasıyla hizmete başladı.

İstanbul-Karaköy ün ilk 5 yıldızlı oteli JW Marriott Bosphorus 130 odasıyla hizmete başladı.212

Türkiye’nin ikinci, İstanbul’un ilk JW Marriott oteli İstanbul-Karaköy’de açıldı. 2019 yılında Seba İnşaat’ın Sheraton City Center ile birlikte 93 milyon euroya Katarlı Al Rayyan Tourism Investment Company’e satılan Karaköy’deki otel de kapılarını açtı. 31 marka 7 bin otel Basın mensuplarına oteli tanıtan JW Marriott Bosphorus Genel Müdürü Sina...

Devamını Oku
Mutfak Dostları Derneği, yeni Yönetim Kurulu’nu seçti

Mutfak Dostları Derneği, yeni Yönetim Kurulu nu seçti161

Mutfak Dostları Derneği, 16’ıncı olağan genel kurulunu geçtiğimiz günlerde gerçekleştirdi. 2014 yılında derneğin ilk kadın başkanı olan Zeynep Kakınç, 2020-22 döneminde dördüncü kez yönetim kurulu başkanı olarak görev yapacak. 1991 yılında kurulan Türkiye’nin köklü sivil toplum kuruluşlarından Mutfak Dostları Derneği, geçtiğimiz g&u...

Devamını Oku
ULUSAL AŞÇILAR FEDERASYONU STUTTGART OLİMPİYATLARINDAN MADALYALARLA DONDU...

ULUSAL AŞÇILAR FEDERASYONU STUTTGART OLİMPİYATLARINDAN MADALYALARLA DONDU...166

              Dünya’nın en eski ve en büyük mutfak sanatları olimpiyatları olan IKA,/CULINARY OLYMPİCS bu yıl 4 yıl aradan sonra 14-19  Şubat 2020 tarihlerinde Stuttgart’ta yapıldı. Dünya Aşçılar Birliği World Association of Chefs' Societies(WACS)’ın düzenlediği ve 70 ülkeden 2000’den den fazla...

Devamını Oku
Fast food skandalları bitmek bilmiyor! İçinden çıkana inanamadı

Fast food skandalları bitmek bilmiyor! İçinden çıkana inanamadı189

Avustralya’nın Sydney kentinde yaşayan Ada Teaupa, Türkiye’de de yüzlerce şubesi bulunan McDonald’s’a giderek yeğeni ve kendisi için tavuk burger siparişi verdi. Ürünlerin hazırlanmasının ardından paketi teslim alan ve eve giden Teaupa, yemeğinden ısırık aldığında büyük bir şok yaşadı. Dişini neredeyse kıracak bir cisim fark eden kadın, ekmeğin için...

Devamını Oku
7 bin gıda denetçisi sahaya iniyor! Gıdada sahtekarlık tek tek ortaya çıkacak...

7 bin gıda denetçisi sahaya iniyor! Gıdada sahtekarlık tek tek ortaya çıkacak...169

Tarım ve Orman Bakanlığı, bugünden itibaren ülke genelinde 7 bin denetçiyle ürün bazlı gıda denetimi seferberliği başlatacak. Gelen son dakika bilgilerine göre, Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin gerçekleştirileceğini açıkladığı gıda denetimleri bugünden itibaren 6 gün devam edecek. 81 ilde 7 bin bakanlık görevlisi bugün denetimine &cced...

Devamını Oku
ORTACA SLOW FOOD FESTİVALİ:18-19 NİSAN 2020

ORTACA SLOW FOOD FESTİVALİ:18-19 NİSAN 2020275

Doğal ve yöresel ürünlerin kalıcılığını sağlamak, kültürün önemini anlamak ve farkındalık yaratmak, tek tip beslenmeye inat sağlıklı üretimleri desteklemek için SLOW FOOD felsefesini kendimize prensip edindik. Yerel ürünlerin ön plana çıkartılması ve yöresel mutfak kültürünün tanıtımı amaçlanan Ortaca Slow Food  (Gocamandan...

Devamını Oku
Gastronomi dünyasından son durumlar! Muhafazakâr fine dining

Şef Aziz Tanrıkulu İle Gastronomi dünyasından son durumlar!309

 Şef Aziz Tanrıkulu İle Gastronomi dünyasından son durumlar! Muhafazakâr fine dining Florya’da açılan ultralüks Sarı, alkolsüz bir mekân. Mönüdeki fine dining (yüksek mutfak) yemekleri eşleştirecek şarap yok. Alkolsüz olduğu gibi içinde bir de mescit var. Ortaklarından Salih Sarı “Bu tür bir mutfağı satın alma gücüne sahip ama bunu alkol...

Devamını Oku
Cağ kebabının vatanı Erzurum, zengin mutfak kültürüyle öne çıkmak ve yeni bir gastronomi merkezi olmak istiyor

Cağ kebabının vatanı Erzurum, zengin mutfak kültürüyle öne çıkmak ve yeni bir gastronomi merkezi olmak istiyor148

Erzurum havası soğuk, insanı sıcak mı sıcak, yemeklerinin tadı ise tek kelime ile şahane. Yani Anadolu’daki kökleri yüzlerce yıl öncesine dayanan kültürlerin ve lezzetlerin kesişerek harman olduğu bir şehir Erzurum; bir anlamda hepsinin odak noktası. Gastronomi turizminin tüm dünyada yükselen değer haline gelmesi ve ülkemizde de Gaziantep, Hatay ve Afyon’un sırasıyla UNES...

Devamını Oku
Bakanlık o otelin ruhsatını iptal etti

Bakanlık 5 Yıldızlı otelin ruhsatını iptal etti370

Didim’de faaliyet gösteren Caprice Otel’in Turizm İşletme Belgesi, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından iptal edildi. İptalin ardından yapılan ruhsat başvurusu da, belediye tarafından kabul edilmedi. Ruhsatın olmamasından dolayı Didim Belediyesi Zabıta Amirliği ekipleri, otele gelerek konuyla ilgili tutanak tuttu. Didim’de uzun yıllardır Akbük oteller bölgesinde faaliyet g...

Devamını Oku
Tarkan\\\'a yine otel izni çıkmadı

Tarkan a yine otel izni çıkmadı197

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Meclisi, Şarkıcı Tarkan'ın İstanbul-Bayrampaşa'daki arazisine otel yapmak için yaptığı imar başvurusunu 7. kez reddetti.     Şarkıcı Tarkan'ın İstanbul-Bayrampaşa'daki arazisine otel yapmak amacıyla İBB Meclisine yaptığı 7. imar başvurusu da reddedildi. 13 Şubat tarihli İBB Meclisi oturumunda, akaryakıt istasyonu ve otel yapmak i&cc...

Devamını Oku