gastronomi İçin Arama Sonuçları
“Slow Food Aşçı Dayanışması” birinci yıl buluşması İstanbul’da yapıldı312
Slow Food Aşçı Dayanışması şefleri Nuh’un Ambarı (Ark of Taste) ürünleri ile hazırladıkları lezzetlerle üreticilerle buluştu. Cumhuriyetimizin 100. yıl kutlamasına sayılı günler kala gerçekleşen etkinlikte Slow Food Aşçı Dayanışması şefleri kendilerine eşlik eden genç şeflere de bu ürünlerin ve üreticilerin önemini aktardılar. Düny...
Devamını Oku
Gastronomi haritasında Türk lezzetleri: Yemeklerin benzersiz hikayeleri442
Türk mutfağı zengin tarihi ve çeşitliliği ile dünya mutfakları arasında özel bir yere sahiptir. Binlerce yıllık geçmişiyle ve Anadolu topraklarında doğan kültürüyle her bir lezzetin arkasında derin hikayeler barındırır. İşte Türk yemeklerinin benzersiz hikayeleri GÜLLAÇ'IN HİKAYESİ Osmanlı İmparatorluğu'nun 1400'lü yıllarında mıs...
Devamını Oku
Londra’da Cumhuriyetin 100. Yılı Balosunda Gastronomi Şöleni Yaşanacak338
Cumhuriyetin 100. Yılı heyecanı dünyanın farklı noktalarında gerçekleşecek etkinliklerle kutlanacak. Cumhuriyetimizin 100. yılını coşkuyla kutlanacağı “Cumhuriyetin 100. Yıl Balosu” 29 Ekim 2023’te saat 19:23’te Londra Natural History Museum‘da gerçekleşecek. Atölye Grup tarafından organize edilecek bu muhteşem gece, özel olarak dekore edilen Londra Natu...
Devamını Oku
“MICHELIN İLE GÜÇ BIRLIĞI YAPTIK TÜRK RESTORANLARINI DÜNYAYA TANITACAĞIZ”299
Jumbo Genel Müdürü Bahriye Bayraklı Tavukçuoğlu; “MICHELIN İLE GÜÇ BIRLIĞI YAPTIK TÜRK RESTORANLARINI DÜNYAYA TANITACAĞIZ” İstanbul'un ardından İzmir ve Bodrum'un da dahil olduğu MICHELIN Rehberi’ne Türkiye resmi partneri olarak destek verecek olan Jumbo, 9 Kasım 2023 tarihinde açıklanacak MICHELIN Rehberi’ne giren restora...
Devamını Oku
Mehmet Şef: "Kocaeli gastronomi şehri olmayı hak ediyor"288
13. Kocaeli Kitap Fuarı’nda konuşan ekranların sevilen ismi Mehmet Yalçınkaya, Kocaeli’nin gastronomi kenti olmayı hak ettiğini söyledi. Kocaeli Kitap Fuarı’nda konuşan televizyonların fenomen jürisi Mehmet Yalçınkaya, şehir ve yemek kültürü hakkında bilgiler verdi. Mehmet Şef, Kocaeli’nin saray mutfağının bahçesi olduğunu ifade ederek, "Kocae...
Devamını Oku
UNESCO tescilli gastronomi şehirleri! Listede Türkiye'den 2 şehir de var393
UNESCO'nun belirlediği dünya gastronomi şehirleri, gastronomi alanında öne çıkan şehirlerdir. UNESCO tescilli dünya şehirleri arasında Türkiye'den 2 şehir de yer alıyor. 1. Bolivya - Cochabamba 2. Brezilya - Belem, Paraty, Florianopoli 3. Japonya - Tsuruoka 4. G...
Devamını Oku
Uluslararası Meze Festivali 5'inci kez Akra Hotels'te yapılacak362
Festivalde bu yıl yer alacak mekanlar arasında; 7 Mehmet (Antalya), Afitap (Ankara), Akra Hotel (Antalya), Bağarası Restoran (Bodrum), Cal Pep (Barselona), Girida Port (Fethiye), Hışvahan (Gaziantep), İZA Meze & Bar (Adana), Konak (Hatay), Lokanta Feriye (İstanbul), Margiora (Yunanistan), Muutto (İstanbul), Parlak Restoran (Antalya), Sade Restoran (İstanbul), TheLifeCo Restoran (Antalya) ve Yalova (Cunda) bulunuyor. Sektör&u...
Devamını Oku
Miele ile Lezzetin Ötesinde: Şef Çiğdem Seferoğlu ile Yemek Tarifleri392
Miele ile Lezzetin Ötesinde: Şef Çiğdem Seferoğlu ile Yemek Tarifleri Şef Çiğdem Seferoğlu, dünyaca ünlü mutfak ürünleri markası Miele ile birlikte hazırladığı “Lezzetin Ötesinde” video serisi ile yerel ve mevsiminde ürünlerle pişirdiği özel tariflerini Miele Türkiye YouTube kanalında evlere taşıyarak lezzet severlerle buluşturuyor....
Devamını Oku
Ünlü Şeflerle 3. GastroRize Festivali Başlıyor250
Rize Belediye Başkanımız Rahmi Metin, bu yıl “Hayde Festivale” sloganıyla üçüncüsü düzenlenecek olan GastroRize 3. Ulusal Rize Gastronomi Günleri Festivalinin tanıtım toplantısında basın mensuplarıyla bir araya geldi. Rize'nin doğası, kültürü ve yöresel lezzetlerinin tanıtılacağı GastroRize 3. Ulusal Rize Gastronomi Günleri 13-15 Ekim tarihleri...
Devamını Oku
Metro’dan Tüm Şeflere Pratik, Lezzetli ve Besleyici Çözüm: Makarna493
Metro’dan Tüm Şeflere Pratik, Lezzetli ve Besleyici Çözüm: Makarna Hızlı, kolay pişirilişi ve lezzetiyle makarna çeşitleri, mutfakların en vazgeçilmezlerinden. Birbirinden farklı onlarca çeşit lezzet yaratabileceğiniz makarnada işin püf noktası ise en kaliteli,...
Devamını Oku