Ana Sayfa

gastronomi İçin Arama Sonuçları

TerraMadre” gastronomi fuarı için mesai başladı

TerraMadre gastronomi fuarı için mesai başladı614

İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2021’de İzmir’de gerçekleşecek dünyanın en büyük gastronomi fuarlarından biri olan TerraMadre için kolları sıvadı. Düzenlenen ilk hazırlık toplantısına SlowFood (Yavaş Gıda) ekibinin temsilcileri katıldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi, iki yılda bir İtalya’nın Torino kentinde gerçekleşen ve ilk kez İtalya dışında...

Devamını Oku
Adıyaman Gastronomi Günleri  başladı

Adıyaman Gastronomi Günleri başladı512

Adıyaman'da düzenlenen "Gastronomi Günleri" kent merkezinde başladı. Valilik, Adıyaman Belediyesi, İpekyolu Kalkınma Ajansı, Adıyaman Üniversitesi ile Ticaret ve Sanayi Odasının destekleriyle gerçekleştirilen etkinlik, Mimar Sinan Kültür Parkı önünde kortej yürüyüşü ile başladı. Kortej yürüyüşünün ardından Demokras...

Devamını Oku
Gastronomi dünyası İzmir GastroFest’te buluşuyor

Gastronomi dünyası İzmir GastroFest te buluşuyor547

İzmir’i gastronomide marka kent yapmak hedefi ile ITALTUR MICE tarafından bu yıl 20 Ekim’de ikincisi düzenlenecek olan İzmir GastroFest’in teması ‘Pazar Yeri ve Kültürü’. Projenin yaratıcısı Hande Arslanalp yönetiminde gerçekleştirilecek İzmir Gastrofest‘te Amerika, Lübnan, Polonya, İngiltere, İsrail, İspanya, İtalya ve Almanya’nın ünlü şef...

Devamını Oku
Bir insan hayatı boyunca 30 ton gıda tüketiyor

Bir insan hayatı boyunca 30 ton gıda tüketiyor466

Bir insanın günlük enerjisinin % 30'unu yağlardan alması gerektiğinin bilgisini veren Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyelerinden Prof. Dr. Y. Birol Saygı, ''Ancak ağırlıklı olarak bitkisel yağlar tercih edilmeli. Günlük diyetin yağdan gelen enerjisi %30’u aşmamalıdır. Toplam yağ tüketiminin 1/3’ü doymuş, kalanı...

Devamını Oku
İki Japon turist dünyanın en pahalı makarnasını yedi

İki Japon turist dünyanın en pahalı makarnasını yedi631

Roma’nın merkezindeki Antico Caffe di Marte’de öğle yemeği yiyen iki Japon turist, kendilerine çıkarılan 429,80 Euro’luk (yaklaşık 2700 TL) hesabı sosyal medyada paylaştı. Gelen hesapta 349,80 Euro hesap ve 80 Euro bahşiş yazdığı görülüyor. Turistler, bu hesabın iki tabak deniz ürünlü makarna ve su için çıkarıldığını iddia etti. İnternette yapılan...

Devamını Oku
Gastronomi tutkunları Antalya’da buluşuyor

Gastronomi tutkunları Antalya da buluşuyor564

ANTALYA'DA bu yıl 3'üncüsü düzenlenecek Uluslararası Meze Festivali, gastronomi tutkunlarını bir araya getirecek. Türk ve dünya mutfağından farklı damak tadındaki lezzetlerin tattırılacağı festival, ünlü restoranların şeflerini ağırlayacak. Akra Otel'de 18 Ekim günü düzenlenecek festival, gastronomi dünyasının tanınmış aşçılarını ve temsilciler...

Devamını Oku
Gastronomi akademisi için imzalar atıldı

Gastronomi akademisi için imzalar atıldı492

Gaziantep Ticaret Odasının "Gaziantep Gastronomi ve Mutfak Sanatları Akademisi" projesinin hayata geçirileceği merkez için imzalar atıldı. Gaziantep Ticaret Odası ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi arasında yapılan sözleşme ile GTO, Erikçe Kent Ormanı girişinde bulunan taşınmazı "Gastronomi Akademisi" projesinin yürütme ve uygulama alanı olarak kullanmak i&ccedi...

Devamını Oku
Evinde esrar bulunan Sicilyalı şef: Yeni tatlar arayışındaydım

Evinde esrar bulunan Sicilyalı şef: Yeni tatlar arayışındaydım dedi...446

İtalya’nın Sicilya bölgesinde evinde büyük miktarda esrar ile yakalanan ünlü aşçı Carmelo Chiaramonte polise ‘yeni tatlar arayışında’ olduğunu söyledi. Etna Yanardağı’nın eteklerindeki küçük Trecastagni kasabasında yaşayan İtalyan Şef Carmelo Chiaramonte’nın evine jandarma baskın düzenledi. Ünlü şefin bahçesinde 2 metre y&uu...

Devamını Oku
İstanbul Mutfak Günleri : 25-28 Aralık 2019 da  Sarıyer İBB Kültür Merkezi’nde Gerçekleşecek...

İstanbul Mutfak Günleri : 25-28 Aralık 2019 da Sarıyer İBB Kültür Merkezi’nde Gerçekleşecek...406

25-28 Aralık 2019 tarihleri arasında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından bu yıl 17.si organize edilen Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, Sarıyer İBB Kültür Merkezi’nde yapılacaktır. Türkiye’nin en büyük gastronomi yarışması ve festivali olan organizasyon 16 yıldır yapılmaktadır. Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile gerçekleşen ...

Devamını Oku
Engelli genç, aldığı eğitimle otel mutfağında aşçı oldu

Engelli genç, aldığı eğitimle otel mutfağında aşçı oldu483

Başkanlığına bağlı Cemil Meriç Engelsiz Yaşam Merkezi'nde eğitim gören zihinsel engelli Ömer Faruk Keskin, kısa bir sürede büyük bir gelişim gösterdi. Aldığı eğitimler ile kendini geliştiren Keskin, Kartepe'de bulunan lüks bir otelde işe başladı. Daha önce özel bir rehabilitasyon merkezinde eğitim alan fakat istenilen gelişimi gösteremeyen Ömer Faruk Keskin,...

Devamını Oku